Marché de Bazurto – Carthagène – Colombie

C’est une balade de trois heures dans le marché central de Carthagène pour rencontrer les vendeurs les plus originaux du marché et découvrir leurs étals. Préparez-vous à découvrir et à goûter les fruits locaux, les jus de fruits, les boissons et la musique. Des petites surprises et les repas sont compris dans le prix. Une excellente façon de se faire une image authentique de Carthagène et de ses habitants et de vivre une expérience unique. Visite privée ou en groupe !
À quoi s’attendre ?
Rendez-vous à votre hôtel pour un départ en minibus jusqu’à la place du marché central de Carthagène. Installé depuis 40 ans dans le même espace, c’est un marché exotique regorgeant de tous types de produits, d’odeurs, de musiques. Un lieu plein de vie et d’histoire où toutes les activités se croisent, telle la médecine (!), la musique, la mécanique, la cuisine, les légumes et fruits colorés. Une fois dans le marché, vous ferez connaissance avec le quartier, la population locale, vous découvrirez des stands et leurs vendeurs souvent hauts en couleurs.
Enfin, vous vous rendrez au restaurant Ceci, célèbre pour son apparition dans une des émissions culinaires de feu le chef Anthony Bourdain. Vous aurez la possibilité de faire une petite dégustation. Après cela, vous quitterez le marché à bord d’un minibus privé qui viendra vous chercher pour vous ramener à votre hôtel.

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Vallée de Cocora – Salento – Colombie

Salento est située dans le département de Quindío et parmi ses attractions touristiques les plus emblématiques est la vallée de Cocora. Qu’est-ce qui rend cette vallée si spéciale ? La présence de l’arbre national de Colombie : le palmier à cire le plus haut de la planète. Ce sera la première chose que vous saurez sur le Tour du Salento et de la Vallée de Cocora.
A quoi s’attendre ?
Vous monterez à plus de 2 000 mètres d’altitude, une randonnée pour aller à la rencontre de ce fameux palmier de cire. Au retour, vous prendrez un délicieux déjeuner typique de la région et après un court repos, vous planterez de vos petites mains un palmier de cire. Il faut penser à assurer le renouvellement de cette espèce en danger !
La visite se poursuit à la Finca El Ocaso où vous découvrirez le processus traditionnel de production et de préparation d’un café durable spécial. Vous apprendrez l’essentiel de cette activité caféière, sur la récolte, le séchage et la torréfaction.
Un spécialiste du café vous donnera toutes les informations nécessaires. Ensuite, nous vous invitons à un type de dégustation très spécial : une expérience de café qui éveille les sens
Enfin, la visite se termine dans les rues de Salento (déclaré patrimoine mondial par l’UNESCO), un beau village entouré de vieilles maisons de style « bahareque » (système de construction de maisons à partir de bâtons ou de roseaux tressés et de boue). La multitude de points de vue vous permettra d’admirer le paysage magnifique de cette zone totalement consacrée à l’or noir, le café,

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