Hôtel Gloria Manor – Taïwan

À l’intérieur de ce qui était jadis la retraite officielle du président Chiang Kai-shek, à l’extrémité sud de Taïwan, le Gloria Manor constitue un refuge écologique au cœur du paysage verdoyant du parc national de Kenting. Cet hôtel récemment rénové a été construit en 1958 en tant que centre de gestion du bureau forestier du pays, d’où son emplacement privilégié. Il s’agit désormais d’un hôtel respectueux de l’environnement, caractérisée par un modernisme d’un blanc éclatant ouvert sur un parc verdoyant. Bien que le design soit moderne, il se fond naturellement dans son environnement. Les intérieurs du Gloria Manor sont un condensé de design minimaliste, une sobriété de couleurs, de simples motifs géométriques au sol, un mobilier moderne. Le plafond du hall est décoré avec un tissage traditionnel en bambou et le complexe met tout en œuvre pour refléter les références écologiques.
Les 60 chambres et suites varient de la chambre classique de 26 mètres carrés à la suite Gloria de 120 mètres carrés. Toutes les chambres, à l’exception des chambres Classic et Garden, disposent d’un balcon ou d’une terrasse privés.
Notre coup de cœur se porte sur la catégorie Vue Ocean car la terrasse ouvrant sur la piscine et le panorama magnifique du parc national de Kenting et de l’océan vaut vraiment le déplacement.
Laissez-vous tenter par le restaurant Mu, car la nourriture y est excellente – très important compte tenu de l’isolement du complexe. Au menu, steaks et poulet barbecue de première qualité pour les internationalistes, mais aussi de nombreuses spécialités taïwanaises (même la salade César reçoit un saupoudrage d’épices, de champignons et de noix de la région). Le petit-déjeuner adhère à la devise de Gloria: « Pas en saison, pas au menu ».
L’emplacement du Gloria Manor, entre montagne et plage, offre également d’innombrables possibilités d’exploration, comme les visites locales proposées sans frais par l’hôtel, qui incluent la cueillette de palourdes dans les rizières, la fabrication de gâteaux de riz en forme de tortue rouge dans la communauté de Longshui, la plongée en apnée à Houbihu. Au sein de l’hôtel, vous pourrez suivre des cours sur le tissage de sisal ou la fabrication de bougies à l’huile de soja, deux spécialités de la région. Nouvel emblème de Kenting, le Gloria Manor offre un regard intime sur ce pays préservé.

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